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Vista la domanda in data 12 luglio 2006 con la quale la sig.ra Vincenzina Verdino, residente in Aprilia (Latina), via Caracalla n. 20, ha chiesto il riconoscimento dell'acqua minerale naturale "San Vincenzo" che sgorga da un pozzo denominato "Pozzo 5" nell'ambito del permesso di ricerca "Casalazzara" sito nel comune di Aprilia (Latina) per l'imbottigliamento e per la bibita in situ;
Esaminata la documentazione allegata alla domanda e l'ulteriore documentazione pervenuta con nota del 3 aprile 2007;
Visto il regio decreto 28 settembre 1919, n. 1924;
Visto il decreto ministeriale 20 gennaio 1927;
Visto il decreto del Capo del Governo 7 novembre 1939, n. 1858;
Visto il decreto legislativo 25 gennaio 1992, n. 105;
Visto il decreto ministeriale 12 novembre 1992, n. 542;
Visto il decreto ministeriale 13 gennaio 1993 relativo alle modalità di prelevamento dei campioni ed ai metodi di analisi;
Visto il decreto legislativo 4 agosto 1999, n. 339;
Vista la legge 24 ottobre 2000, n. 323, di riordino del settore termale;
Visti il decreto interministeriale salute - attività produttive 11 settembre 2003 e il decreto ministeriale 29 dicembre 2003, concernenti l'attuazione della direttiva 2003/40/CE della Commissione;
Visti i pareri della III sezione del Consiglio superiore di sanità espressi nella seduta del 1° marzo 2007 e del 20 giugno 2007;
Visto il decreto legislativo 30 marzo 2001, n. 165;

Decreta:

Art. 1.

E' riconosciuta come acqua minerale naturale, ai sensi dell'art. 1 del decreto legislativo 25 gennaio 1992, n. 105, come modificato dall'art. 17 del decreto legislativo 4 agosto 1999, n. 339, l'acqua "San Vincenzo" che sgorga da un pozzo denominato "Pozzo 5" nell'ambito del permesso di ricerca "Casalazzara" sito nel comune di Aprilia (Latina).

Art. 2.

Le indicazioni che ai sensi dell'art. 11, punto 4, del decreto legislativo 25 gennaio 1992, n. 105, possono essere riportate sulle etichette sono le seguenti: "Può avere effetti diuretici; favorisce l'eliminazione di acido urico; favorisce la digestione e le funzioni epatobiliari".

Art. 3.

L'acqua minerale "San Vincenzo" può essere utilizzata per la bibita in situ nei casi in cui sia richiesto un effetto favorente la diuresi, l'eliminazione urinaria di acido urico, la digestione e le funzioni epatobiliari.

Il presente decreto sarà pubblicato nella Gazzetta Ufficiale della Repubblica italiana e comunicato alla Commissione europea.
Copia del presente decreto sarà trasmesso alla società richiedente ed ai competenti organi-regionali per i successivi provvedimenti autorizzativi di cui all'art. 5 del decreto legislativo n. 105/1992 ed all'art. 27 del decreto del Presidente della Repubblica 24 luglio 1977, n. 616.

Roma, 13 luglio 2007

Il direttore generale
Francesca Fratello

ANTIPASTO

Quadratini di frittata con verdure, dadini di pomodoro e olive, da mangiare con bruschetta

PRIMO

Pomodori ripieni di riso

SECONDO

Parmigiana di melanzane

CONTORNO

Insalata di patate, fagioli e pachino Carciofi arrostiti: poneteli nella brace incandescente e fateli cuocere ruotandoli e aggiungendo un filo d'olio ogni tanto.

FRUTTA E DOLCE

ANTIPASTO

salumi e formaggi assortiti

un abbondante cous cous con verdure grigliate

SECONDO

involtini di verza ripieni con riso e carne macinata.

CONTORNO

insalata con pollo, cereali e mandorle.

FRUTTA E DOLCE

spiedini di frutta con kiwi, ananas, fragole, banane

ANTIPASTO

PRIMO

melanzane alla parmigiana

SECONDO

cotolette alla milanese, torta rustica agli asparagi

CONTORNO

insalata, pomodori secchi.

FRUTTA E DOLCE

torta di mele, spiedini di frutta con kiwi, ananas, fragole, banane

ANTIPASTO

PRIMO

Insalata d'orzo con gamberetti, pesto alla genovese e fagiolini

SECONDO

Mousse di tonno e capperi con crostini

CONTORNO

insalata ricca con lattuga e granchio lesso, arricchita da pezzetti di mela e funghi crudi e olive nere.

FRUTTA E DOLCE

spiedini di frutta con kiwi, ananas, fragole, banane

ANTIPASTO

involtini primavera fatti in casa

un abbondante cous cous con verdure grigliate

SECONDO

pollo al curry

CONTORNO

insalata ricca con lattuga, pezzetti di mela e funghi crudi e olive nere.

FRUTTA E DOLCE

spiedini di frutta con kiwi, ananas, fragole, banane

ANTIPASTO

barchette di pasta sfoglia ripiene di ricotta e spinaci frullati

PRIMO

Pennette fredde con robiola e dadini di prosciutto cotto

SECONDO

Hamburger e wustel cotti alla brace

CONTORNO

spiedini fatti di pomodorini pachino e mozzarelline, abbelliti da foglioline di basilico

FRUTTA E DOLCE